Prevent food poisoning summer

ग‍र्मी के दिनों में यह बहुत आवश्‍यक होता है कि हम ताजा और घर पर बना हुआ खाने को ही प्राथमिकता दें क्‍योंकि गर्मी के मौसम में बैक्टीरिया और फंगस बहुत तेजी से पनपते हैं, खासकर खुले या बासी खाने में। ऐसे में ताजगी भरा और घर का बना हुआ खाना ही सबसे सुरक्षित विकल्प होता है। हम घर पर जो खाना तैयार करते हैं वह खाना साफ-सुथरे माहौल में तैयार होता है और उसमें उपयोग की गई सामग्री भी अच्छी गुणवत्ता की होती है। बाहर के खाने में साफ-सफाई की गारंटी नहीं होती, जिससे फूड पॉयज़निंग का खतरा बढ़ जाता है। ताजे फल, सब्ज़ियां और गर्मागरम खाना न केवल स्वादिष्ट होता है, बल्कि स्वास्थ्य के लिए भी बेहतर होता है। इसलिए गर्मियों में ताजगी को प्राथमिकता दें।